【本報悉尼訊】儘管經歷了幾次熱浪，不過今年全球喜愛澳洲鮮食葡萄的人們仍能品嚐到品種豐富、品質優良的葡萄。
澳洲本地葡萄產業已開始採摘，大部分產品將出口海外，主要銷往亞洲。澳洲鮮食葡萄協會執行長斯科特說，澳洲鮮食葡萄首次全面進入日本市場，他對今年的銷售季充滿信心。此前，澳洲僅向日本出口三種鮮食葡萄，而現在澳洲種植者可以向日本市場供應超過130種鮮食葡萄品種。斯科特說看到產品亞洲五六個國家的表現，相信市場需求將會非常強勁。澳洲與日本簽訂了自由貿易協定，並於2014年首次向日本出口鮮食葡萄。在成功消除貿易壁壘後，去年，日本對澳洲鮮食葡萄的出口量提高了300%，出口量從約3500噸增加到近1萬噸。斯科特說，這也是行業長期以來一直努力的目標，大家很高興能夠取得這樣的成果，他也很高興澳洲鮮食葡萄協會是聯邦政府貿易多元化網絡（Trade Diversification Network）中九個園藝商品組織之一，因為這也意味著更多的推廣活動和出口。而在市場擴張的同時，確保出口水果的高品質離不開辛勤勞動與創新耕作模式。位於南澳河岸地區的Talia Farms農場是澳洲最大的鮮食葡萄農場之一，從葡萄發芽到收成，該農場及其包裝場的員工團隊從13名固定員工擴增至近80人，葡萄從藤蔓到東南亞水果店的貨架只需短短48小時。農場經理艾弗瑞表示，工廠全天候運轉，凌晨3點或2點半開始採摘，早上9點，採摘工們就完成了工作，然後農場會一直工作到下午6點準備當晚發貨，這樣能夠保證品質，並為葡萄額外爭取三到四天的保鮮期。艾佛瑞先生表示，通常鮮食葡萄的運輸需要幾周時間，空運雖然成本更高，但春節前水果的高價足以抵消這一成本。不過儘管今年的水果豐收，但艾弗瑞說，澳洲消費者不太可能從中受益，本地市場價格主要由少數大型連鎖超市主導，形成了特定市場結構，個別種植者難以與其議價。（子力）分享 / Share :