【本報侯巴特訊】澳洲努力解決食物浪費問題。每年，每個人扔掉大約300公斤食物，其中大部分被填埋。塔州西北部新建的有機廢物處理廠有望改變這一現狀。
在州和聯邦政府以及地方議會的資助下，耗資3200萬元的拉特羅布德爾弗頓有機物處理設施現已完工。
該工廠很快將每年處理多達5萬噸的綠色垃圾，並將其轉化為約1.6萬噸的堆肥。
Dulverton行政總裁席林表示，食品和花園有機垃圾佔家庭垃圾的40%至60%。
據聯合國環境規劃署最新「食品浪費指數報告」，約28%的食品浪費來自食品服務業，但是其中很大一部分來自社區，食品有機和花園有機（FOGO）廢物收集服務現在面向38,000個西北海岸家庭。
席林估計，FOGO約占家庭垃圾的40%至60%，轉移它們將節省7500噸最終被填埋的有機物。使用FOGO作為堆肥並使其遠離垃圾填埋場將減少甲烷，甲烷是一種有機廢物在垃圾填埋場分解時排放的溫室氣體。當地企業也將從中受益。當地整個農業部門的堆肥需求已經超過了生產能力。
Dulverton廢物管理公司希望看到更少的有機廢物被填埋。
Ashgrove奶酪公司的經理貝內特十多年來一直從Dulverton購買堆肥，用它來種植營養豐富的牧場來餵牛。
貝內特說，當我們使用堆肥時，這些圍場的產量正在上升，而不是倒退。這是對循環經濟承諾的一部分，現在社區將在質量方面發揮更大的作用。
JustWASTE咨詢總監瓊斯表示，基礎設施和環境審批通常需要地方社區支付很多費用。我們需確保有一個合適的設施，不會對社區造成環境危害。
FOGO廢物已在澳洲進行多年，很快將在更多地區開展。機構將為住戶將獲供一個240升的綠色垃圾桶，每兩周收集一次路邊垃圾。
Dulverton也在和King Island和West Coast市議會合作，旨在為更偏遠社區提供服務。（意航）
