【本報阿德雷德訊】在南澳礦業小鎮Whyalla郊區，Eyre Peninsula Produce農產品公司正憑藉其獨特的社區支持農業模式（CSA）蓬勃發展。
傑森和霍夫曼夫婦出於對患有過敏症女兒的關愛，選擇在乾旱鹽田中種植多達60種無化學品的蔬菜，堅持使用堆肥種植，確保產品安全健康。
霍夫曼先生提到，這種創新的園藝企業迅速贏得了當地人的支持，客戶們紛紛要求在同一天收穫和交付不含化學物質的農產品。其中，布賴爾斯先生因憩室炎食用公司產品後健康狀況顯著改善，他對回歸傳統的種植方式表示讚賞，並稱贊蔬菜口感如童年般美味。
公司溫室以Whyalla鹽灘的回收廢料為建材，雖普及度待提高，但已證實小規模活動可行。
霍夫曼先生表示，儘管受到可用水量的限制，但企業已採取節水策略。同時，向鎮上運送食物的成本正在急劇上升，而大型超市如Coles和Woolworths提供低價食品，農民難以滿足其要求。
除了客戶的支持，來自當地超市、咖啡館和食物銀行的廢棄物也被用來製作種植農產品所需的堆肥，既環保又減少垃圾填埋。多數大企業對此模式表示支持。
社區的支持者如哈頓、傑拉蒂、米蘭內斯等人在公司發展中發揮了重要作用。園藝機構還與幫助殘疾人的非營利組織合作，提供就業機會。志願者的無私奉獻也為企業提供了寶貴幫助。這種社區支持模式不僅促進了農業發展，還加強了社區聯繫，為社區的持續健康發展注入了新活力。（王傑）
