【本報訊】香港海皇粥店7日發聲明宣布全線結業，兩名創辦人兼董事蕭楚基和蔡汪浩9日在「海皇」facebook專頁發聲明，表示自新冠疫情以來，粥品需求持續下滑，虧損無法改善，兩人已動用超過3000萬元私人資金「填補公司虧損」，「唯一的居住物業都已被賤賣」，無力再貸款填補虧損，無奈結束業務，今已啟動清盤程序，並主動聯絡勞工處並提供所需文件及一切細節。
兩人聲明全文逾千字，解釋結業原因、回應分店租金爭議、關於「無良企業」指控及員工薪酬爭議，以及交代公司清盤安排。聲明表示，兩人一直期望疫後「經濟會越來越好」，又「深信香港由治及興能令生意有所增長」，但無奈香港消費及飲食模式持續改變，粥品需求持續下滑，收入虧損一直無法改善。聲明又指，「我們兩個七旬老翁從未放棄找辦法去集資」，無論是賣出私人房產、到處問朋友借款、在私人賬戶內提取3000多萬去填補公司賬目還是忍受高利息貸款，均是為了確保有足夠資金去支付員工薪酬及其他經營費用。兩人指，海皇有嘗試舉辦優惠活動冀扭虧為盈，但未成功，加上「其他股東紛紛退股」，「才無奈聽從會計師建議清盤結業」。聲明交代公司已已開始清盤程序並委任清盤人，將嚴格按照政府的自願性清盤程序處理，他們亦已主動聯絡勞工處並提供所需文件及一切細節，指勞工處會加快地按程序處理後續事宜。聲明亦回應分店租金爭議，兩人稱，不少分店租金於疫情後不減反增，舉例灣仔分店月租由21萬增至增27萬元，增幅達28.6%，但基於當時對疫後經濟復甦預判，以及體諒業主疫情期間的通融，因此當時才同意加租。分享 / Share :
