台小米粽中毒案3死 食餘檢體驗出有機磷劇毒農藥

【本報訊】衛生福利部次長林靜儀今天說明台東疑食物中毒3死案表示，初步在蝸牛小米粽食餘檢體中檢出有機磷托福松，屬劇毒農藥。

衛生福利部食品藥物管理署（下稱本部食藥署）於18日接獲台東縣衛生局通報，於同日下午約1時30分受理台東縣衛生局送驗標示「血桐」、「蝸牛」及「食餘」共3件檢體，經同仁連夜加班進行聚乙醛及有機磷劑等農藥之廣篩檢驗，於「食餘」檢體（蝸牛小米粽）中發現不尋常訊號，續經氣相層析串聯質譜儀（GC/MS/MS）及液相層析高解析質譜儀（LC/HRMS）確認為有機磷劑托福松（terbufos），「蝸牛」及「血桐」檢體則為未檢出。

托福松為有機磷類殺蟲劑，屬劇毒型農藥，典型的有機磷殺蟲劑中毒症狀包含瞳孔成針瞳、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸或嘔吐物中有濃烈農藥味（或稱大蒜味）、全身汗濕、局部肌肉抽動等徵狀。急性期症狀常於5至30分鐘內即出現，但少數情況下能可能延遲至數小時或至12小時後才產生，與暴露劑量及物質有關。

本部食藥署及疾病管制署（含防疫醫師）在9月18、19日共出動12人次，與台東縣衛生局會同台北榮民總醫院毒藥物防治諮詢中心醫師，於18日分別赴台東馬偕醫院及台東基督教醫院進行病例討論以及個案訪視。

而提供蝸牛給曾姓阿嬤做小米粽的李姓男子，18日早上帶警方人員到他撿蝸牛的農地。他說，最近下雨，有很多蝸牛，所以16日他撿了一些要送曾姓阿嬤，她沒來拿，所以昨天早上親自送到阿嬤家給她，沒想到阿嬤晚上就死了，「蝸牛沒有問題」。